ОАО «Комбинат социального питания «Охта»

Юридический адрес195248, г.Санкт-Петербург, пр.Энергетиков, д.29 Фактический адрес195248, г.Санкт-Петербург, пр.Энергетиков, д.29 Телефоны(812) 222-30-33, факс (812) 222-35-93 Электронная почтаksp-stashkova@yandex.ru Веб-сайтhttp://www.ksp-ohta.ru РуководствоГенеральный директор - Сташкова Светлана Сергеевна, Главный бухгалтер - Енекова Ольга Владимировна

ОАО "КСП "Охта" обслуживает школы и сады Красногвардейского и Центрального районов, профессиональные училища и медицинские учреждения Красногвардейского Калининского, Московского, Приморского, Фрунзенского районов г. Санкт-Петербурга

Общая информация

ОАО "КСП "Охта" осуществляет деятельность по организации общественного питания с учетом правопреемственности более 40 лет, в том числе продолжительность работы по оказанию услуг питания организованным коллективам 40 лет. Вся работа предприятия направлена на постоянное повышение культуры обслуживания и качества выпускаемой продукции. 

Единственным акционером Общества является субъект Российской Федерации - город федерального значения Санкт-Петербург в лице Комитета по управлению городским имуществом.

Достижению высоких успехов в работе способствует участие в районных, городских конкурсах профессионального мастерства, где предприятию присваивались призовые места: комбинат награжден Дипломом Управления социального питания, Диплом выставочного объединения «Росток» за участие в выставке «Государственный заказ СПб - 2006». ОАО "КСП "Охта" является победителем конкурса по номинации «Лучший исполнитель оказания услуг по организации социального питания для государственных нужд Санкт-Петербурга» за 2005 год.

ОАО "КСП "Охта" обслуживает горячим питанием праздничные мероприятия для жителей района, такие как Дни снятия блокады, Дни Победы, Защитника Отечества, пожилого человека и другие.

В работе наше предприятие использует все прогрессивные формы обслуживания - выставки - продажи (в том числе выездные) кулинарных, кондитерских изделий, полуфабрикатов, фирменных блюд, разработанных поварами со званием «Мастер-повар», предварительные заказы на изготовление разобранных блюд, организацию и проведение торжественных мероприятий с высокой формой культуры обслуживания. Для изучения спроса обслуживаемого контингента и отзывов о работе предприятия регулярно проводятся потребительские конференции, которые способствуют объективному анализу работы Комбината.

В целях совершенствования традиций кулинарного мастерства, создания условий для повышения престижности труда, морального и материального стимулирования работников, на базе нашего предприятия организованна работа «Школы кулинарного мастерства». Свои теоретические и практические знания Мастера - повара передают учащимся кулинарных училищ, проходящим производственную практику на предприятиях ОАО "КСП "Охта", оказывают молодым кадрам практическую помощь в повышение их профессиональных навыков.

В настоящее время в ОАО "КСП "Охта" работают более 1100 специалистов, среди которых 99 - поваров V разряда, 256 - поваров IV разряда, 43 - повара III разряда, 90 - буфетчиков III разряда. В предприятии постоянно повышается квалификация сотрудников. За последние 3 года прошли обучение на курсах повышения квалификации более 200 человек. Передовые работники комбината удостоены высокого звания «Ветеран труда», награждены памятной правительственной наградой к 300-летию Санкт-Петербурга более 60 человек, 160 человек награждены медалью, выпущенной к 100-летию профсоюзов России. Профсоюзный комитет приобретает путевки в детские оздоровительные учреждения для детей сотрудников комбината в здравницы юга России, средней полосы и Ленинградской области.

В числе структурных подразделений ОАО "КСП "Охта" - Испытательная (аналитическая) лаборатория, которая осуществляет контроль за соответствием нормативно-технической документации продовольственного сырья, пищевых продуктов, продукции общественного питания, бактериологическое отделение, выполняющее работу, связанную с использованием возбудителей инфекционных заболевании, с микроорганизмами IV группы патогенности. Наличие лаборатории обеспечивает постоянный контроль за качеством поступающего сырья, продукция общественного питания, кондитерских и кулинарных изделий собственного производства.

Отзывы обслуживаемых нами предприятий подтверждают высокую квалификацию работников ОАО "КСП "Охта", надежность как партнера в сфере оказания услуг.

ОАО "КСП "Охта"
ИНН: 7806345814
КПП: 780601001

Генеральный директор: Сташкова Светлана Сергеевна тел.962-50-61
Секретарь: Аверичева Анна Ильинична тел.222-30-33
Главный бухгалтер: Енекова Ольга Владимировна тел.222-30-35
Отдел кадров: Цветкова Валентина Георгиевна тел.222-76-33
Отдел производства: Жданович Нуржан Хасеновна тел.222-30-37
Отдел торговли: Михайлова Галина Николаевна тел.222-30-36