Общая информация
Система социального питания в Санкт-Петербурге сегодня - это исполнительные органы государственной власти Санкт-Петербурга, около двух с половиной тысяч учреждений, подведомственных им и входящих в системы образования, здравоохранения, социального обслуживания населения, отдыха и оздоровления детей и молодежи, а также организации общественного питания, прошедшие конкурсный отбор на право заключения договора об организации школьного питания, конкурсы на заключение государственных контрактов по оказанию услуг питания в социальных учреждениях, поставщики, обеспечивающие поставки продовольствия в социальные учреждения города.
Система социального питания обеспечивает питанием:
- воспитанников детских садов и детских домов, учащихся школ, школ-интернатов, профессиональных училищ;
- пациентов больниц и санаториев;
- детей и подростков в оздоровительных учреждениях;
- детей, подростков и взрослых, находящихся в сложных жизненных ситуациях, а также людей пожилого возраста в учреждениях социального обслуживания населения.
- Фактически меры социальной поддержки в виде питания получают граждане Санкт-Петербурга, начиная с рождения и заканчивая людьми пожилого возраста.
НОВОСТИ ОРГАНИЗАТОРОВ ПИТАНИЯ
Перевозка детей и сотрудников образования в Петербурге в помощь муниципальной системе питания
Важное событие произошло в Петербурге: в рамках поддержки муниципальной системы питания города была запущена программа по организации перевозки детей и сотрудников образования. Эта инициатива направлена на обеспечение грамотного и своевременного питания для школьников, а также на удобство и безопасность транспортировки персонала учебных заведений.
iOS программа расчёта меню правильного питания
Разработка имеет несколько режимов, включающих питание детей до 10-ти лет, и детей старшего возраста. Программа учитывает регион вашего пункта питания и наличие в нём определённых продуктов и поставщиков. Производится расчет и формирования меню по заданным временным условиям, от одной недели до одного месяца. В полный цикл питания входит цельный витаминный и микро элементарный комплекс, чтобы сформировать правильное развитие организма.
Ремонт и техническое обслуживание оборудования Apple обеспечивают ребята из chefapple.ru.
Кондитерские курсы и мастер-класс в ОАЭ
Наш комбинат, в рамках обмена опытом, провел мастер-класс по кондитерским курсам с Русской ассоциацией кондитеров Дубая. В мероприятии приняли участие следующие заведения ОАЭ: Chef’s Palette в Fairmont The Palm, Culinary Boutique, Top Chef Cooking Studio, Solo и некоторые частные повара.
Вы можете официально пройти обучение в ОАЭ, список заведений и актуальных специальностей всегда доступен на сайте:
Учеба в ОАЭ.